Lundi 2 février 2015                                                 La Lettre N°206

C'est de la Chine, où je me trouve actuellement, que je vous écris ces quelques mots. Je passe en ce moment une semaine à Canton, pour raisons professionnelles. Les Chinois ne sont pas désagréables mais je ne parle pas leur langue, et cela ne facilite pas mes déplacements sur place. A l’hôtel, la nourriture ne me convient que très peu. Tout est gras dans ce pays et il est difficile de bien manger, à moins de manger...chinois, ce qui n'est pas non plus ma tasse de thé. Pour les protéines, j'ai prévenu d'apporter avec moi mes sardines La Belle Iloise (une ration par jour) pour parer au plus pressé. Quand on est (nait) breton, on ne se refait pas. Je ne veux absolument pas prendre le risque de manger des bestioles contre mon gré (chat ou chien?) alors que j'affectionne tout particulièrement les animaux domestiques. Je me réjouis d'ailleurs que le Parlemnt français ait enfin reconnu que nos amis les bêtes sont doués de sensibilité. C'est tout de même la moindre des choses. Sauf...pour cette passagère américaine qui a noyé son chiot de deux semaines dans les toilettes d'un aéroport parce qu'elle n'avait pas été autorisée à prendre l'avion avec son animal (à cause du trop jeune âge de ce chiot Doberman). Heureusement, la quinquagénaire a été confondue puis arrêtée par la Police. En dépit de l'importance que prend la Chine dans le champ économique, l'accès à internet est toujours aussi aléatoire. La censure est fréquente de la part du pouvoir politique en place et se connecter peut s'apparenter à une véritable aventure. Un conseil : éviter de passer par Google (préférez les moteurs de recherche Yahoo ou Bing!) et se servir d'une adresse VPN (vous trouverez tous les détails techniques sur internet). Ces derniers jours, j'ai anticipé la mise en ligne des deux derniers reportages consacrés à Vienne (Autriche). Vous pouvez d'ores et déjà les retrouver sur le site. J'ai par ailleurs mis aussi en ligne ma dernière balade à Tokyo, qui date d'une semaine, et qui est consacrée aux deux première étapes de la route Tokaïdo, route de la Mer de l'est, que je vais tenter de vous faire découvrir prochainement , un mois durant. Vous trouverez dans ce reportage les informations nécessaires concernant cet axe de circulation privilégié utilisé du temps des shoguns, pour se rendre à Edo, la capitale nippone. Je dispose de très peu d'informations concernant cet axe et pars donc à l'aventure. Que voulez-vous, j 'aime les choses compliquées... A ceux qui voyagent moins loin que moi, j'annonce que le Puy du Fou lance une nouvelle attraction : Les Amoureux de Verdun. La Grande guerre fait ainsi son entrée dans ce parc d'attraction qui fait la fierté de la Vendée et...de notre pays ! Au cœur de la forêt centenaire, les spectateurs seront propulsés un siècle en arrière dès le 11 avril prochain, et pénétreront dans les entrailles d'une tranchée de la Première guerre mondiale, vivant ainsi une expérience intense. Dès leur entrée et tout au long du parcours, ils assisteront à l'échange épistolaire d'un poilu avec sa fiancée. Les lettres de la jeune femme révèlent son inquiétude, tandis que les visiteurs découvrent la réalité de la vie quotidienne dans une tranchée. La soirée de Noël, ils partageront la corvée de soupe, les appels du vaguemestre, l'effervescence du poste de communication, l'urgence de l'infirmerie...Entre les chenilles d'un char d'assaut et les hélices d'un avion écrasé, ils progresseront au milieu du spectacle qui les conduira jusqu'au soir d'une trêve de Noël inespérée. Ce nouveau spectacle de quinze minutes a nécessité un investissement de quatre millions d'euros et un espace couvert de 2000 m2. Saluons l'intelligence de toute l'équipe du Puy du Fou, qui permet à un nombre grandissant de spectateurs d'abandonner le triste quotidien pour se changer les idées tout en plongeant dans l'histoire nationale. Une fois n'est pas coutume, voici une bonne nouvelle pour toutes les personnes qui voudraient occuper un emploi de « Gentil organisateur » (darladirladada!) au Club Med. L'entreprise recherche plus de 2300 GO et GE entre février et juin pour ses 26 villages printemps-été implantés en Europe, Afrique Moyen-Orient, et sur plus de cent métiers. Le processus de recrutement sera lancé dès ce mois de février, afin de convaincre 1300 professionnels désireux de travailler d'un l'un des villages ouverts au printemps, puis un deuxième recrutement aura lieu entre mai et fin juin pour trouver mille autres personnes pour les villages d'été ouvrant dès le mois de mai. 55% des postes des postes hôteliers, en cuisine (avec des postes de commis de cuisine, demi chef de partie, chef de partie et sous-chef), au bar et en restauration (assistant responsable des restaurants, barman, conseillers en vins...), dans l'hébergement/réception (entretien des chambres, entretien des communs, réception...) ou même dans les métiers de l'hôtellerie de luxe pour la gamme des villages Club Med Exclusive. 45% des postes relèvent de profils loisirs liés aux métiers de la petite enfance, des sports terrestres et nautiques, de l'événementiel, de la vente ou de la santé et du bien-être. D'autres emplois dans les métiers de supports techniques et d'encadrement (managers en finance/RH/Hôtellerie) sont aussi offerts. Une seule adresse pour retrouver toutes ces offres : https://www.clubmedjobs.com

Cette semaine, je vous invite donc à découvrir l'origine de la route Tokaïdo, et les premières stations de cet axe important du temps d'Edo. Bonne lecture et à la semaine prochaine !

Yves