Investissements Chinois en France, de Camille-Yihua CHEN
De l'Île-de-France à la Côte d'Azur, de la Bretagne à la Champagne-Ardenne en passant par la Lorraine et la région Rhône-Alpes, nous sommes allés à la rencontre d'investisseurs chinois et de Français qui partagent désormais avec eux leur quotidien professionnel. Au fil des entretiens – et de confidences glanées sous couvert d'anonymat – deux ou trois vérités émergent, qui viennent bousculer les quelques clichés qui circulent à propos des entrepreneurs venus de l'Empire du Milieu.
Alors que le « couple franco-chinois » fête ses cinquante ans, Investissements Chinois en France - Mythes et Réalités ouvre le débat sur un thème bien peu débattu et pourtant d'importance : l'investissement chinois en France est-il une chance pour l'économie hexagonale ou, au contraire, une menace ?
Je suis venu te dire que je m'en vais, par André Bercoff (Editions Michalon)
Lorsque l homme le plus riche de France a demandé la nationalité belge, la France a crié au scandale, sans forcément prêter attention à l iceberg que l affaire dissimulait. Et l iceberg, c est aujourd hui 100 000 Français qui, annuellement, quittent le navire.
On compte aujourd hui plus de deux millions d expatriés français dans le monde. Pour comprendre pourquoi ils sont partis, encore faut-il savoir qui ils sont. Milliardaires rattrapés par le fisc ? Nulle- ment : ces derniers ne représenteraient que 3 % des expatriés. La réalité laisse songeur : chefs d entreprise, étudiants, cadres, fonctionnaires, parmi nos voisins, nos amis, notre famille...
André Bercoff et Deborah Kulbach ont choisi de leur donner la parole pour mieux saisir leurs motivations. Et l inventaire est lourd. Entre excès de la dépense publique, niches fiscales, déni de la dette, du chômage, de l allongement de la vie et des retraites improbables, la France serait-elle au bord du gouffre ? C est en tout cas ce qu affirment les 50 % des 18-24 ans qui souhaitent aujourd hui quitter le pays, vivement encouragés par leurs parents...
L'art du Saké, de Kuroda Toshiro (éditions de la Martinière)
Toshiro Kuroda, sakéologue passionné, créateur des restaurants du groupe Issé et de Work shop Issé, l’épicerie japonaise la plus pointue de Paris, vous propose le premier beau livre sur le saké. Le saké est ancestral, certaines maisons ont 1 000 ans d'âge ! Notre guide, Kuroda, nous propose de découvrir un univers très peu connu et incroyablement riche. Produit à partir de riz rond, poli, fermenté, puis pasteurisé, le saké est encore de nos jours élaboré selon une tradition séculaire.
Les 100 choses à avoir fait au moins UNE fois dans sa vie à Paris (éditions Figaroscope)
Cent choses, pour qui veut se prétendre parisien "pur jus", c'est un minimum. Qu'elles soient indispensables à nos vies survoltées, inévitables dans nos habitudes citadines, incontournables là où l'on pensait justement avoir fait le tour, ces expériences délicieuses ont séduit le Figaro. Elles vous séduiront peut être à votre tour! (prix: 9,90€)
Pommes, par Andrew Mikolajski
400 variétés de pommes du monde entier sont décrites : pommes à croquer ou à cuire, origine, date de premier inventaire, nombreuses informations sur la texture et la saveur, etc. Cette encyclopédie propose aussi des conseils pratiques pour les cultiver, les soigner et les récolter. Ainsi que 95 recettes, classiques ou surprenantes, pour découvrir leurs saveurs : recettes sucrées ou salées, classiques, basiques ou novatrices. Enfin, un rappel historique décrit l'importance de la pomme, objet de plusieurs mythes et traditions dans de nombreuses civilisations.
L'identité Malheureuse, par Alain Finkielkraut (Ed.Stock)
L’immigration qui contribue et contribuera toujours davantage au peuplement du Vieux Monde renvoie les nations européennes et l’Europe elle-même à la question de leur identité. Les individus cosmopolites que nous étions spontanément font, sous le choc de l’altérité, la découverte de leur être. Découverte précieuse, découverte périlleuse : il nous faut combattre la tentation ethnocentrique de persécuter les différences et de nous ériger en modèle idéal, sans pour autant succomber à la tentation pénitentielle de nous déprendre de nous-mêmes pour expier nos fautes. La bonne conscience nous est interdite mais il y a des limites à la mauvaise conscience. Notre héritage, qui ne fait certes pas de nous des êtres supérieurs, mérite d’être préservé, entretenu et transmis aussi bien aux autochtones qu’aux nouveaux arrivants. Reste à savoir, dans un monde qui remplace l’art de lire par l’interconnexion permanente et qui proscrit l’élitisme culturel au nom de l’égalité, s’il est encore possible d’hériter et de transmettre
Histoire Passionnée de la France, par Jean Sévillia (Ed.Perrin)
D’après un récent sondage, 82% des Français pensent qu’il existe une « identité nationale française » et 75% d’entre eux se déclarent « fiers d’être français ». Ces sentiments, toutefois, ne s’observent pas dans la même proportion au sein de la classe dirigeante du pays, qui se réfugie derrière les nécessités politiques de la construction européenne ou les contraintes économiques de la mondialisation pour expliquer les limites de son action. Le patriotisme se manifeste moins encore dans les milieux culturels, obsédés par le respect de la diversité, le droit à la différence et l’ouverture aux autres, présentés comme des impératifs moraux. Politiquement correct oblige, l’univers des historiens s’est aligné. L’école et l’université enseignent désormais une histoire multiculturelle et transversale, qui s’adresse à des citoyens du monde, et non à des citoyens français. Quant à ceux qui font de l’histoire de France, c’est presque en s’excusant, en prenant garde de prendre leurs distances avec le « roman national » de naguère et en veillant, en tout cas, à ne pas susciter de réactions confinant à l’amour du pays, réflexe qui serait indigne, paraît-il, d’une époque éclairée. Alors c’est pour ceux qui pensent qu’il existe une identité française et qui sont fiers d’être français que ce livre a été écrit. Non pour leur faire croire que le passé national n’a pas ses pages sombres : ce serait faux. Mais pour retrouver, en racontant à grands traits l’histoire de France, des raisons de l’aimer, et même de l’admirer.
GEO Terroirs
Prisma Media propose une nouvelle déclinaison de la marque Geo. Après Geo Voyage, Geo Histoire, Geo Savoir et Geo Art, Geo Terroirs arrive en kiosques à partir du 16 octobre.
Vendu 6,90€, Geo Terroirs veut «dévoiler une France différente, souvent méconnue, toujours authentique, et qui reste fière de ses talents et de son patrimoine».
Le magazine paraîtra tous les deux mois et sera tiré à 100 000 exemplaires
dictionnaire historique des rues de Strasbourg, par Maurice Moszberger
Causerie bilingue avec Maurice Moszberger, auteur d’un dictionnaire historique des rues de Strasbourg présentant l’histoire et l’origine de chaque rue de la cité sur plus de 500 pages (Edition Le Verger). Sa causerie nous emmènera dans une promenade à travers Strasbourg et nous fera découvrir les curiosités et bizarreries des noms de quelques rues et de leurs traductions successives. La discussion pourra porter sur la pratique des plaques de rues bilingues de la ville de Strasbourg.
Café littéraire sur l’œuvre de Saint-Exupéry, à l'Institut Français du Japon de Yokohama (Japon)
En survolant le monde, Antoine de Saint-Exupéry, l’aviateur le plus poétique du vingtième siècle, trace de grandes oeuvres célestes : Le Petit Prince, Vol de nuit, Terre des Hommes et tant d’autres encore.
Découvrons ensemble cet écrivain humaniste, aquarelliste et scénariste du film intitulé Anne-Marie réalisé par Raymond Bernard. Dès le niveau A2 et pour tous ceux qui aiment lire !
Un dossier bilingue français – japonais avec une sélection de textes de ces auteurs vous sera remis lors de votre inscription à l’accueil. Site internet: http://www.institutfrancais.jp/yokohama/fr/events-manager/cafe-litteraire5/
Investissements Chinois en France, de Camille-Yihua CHEN 
Je suis venu te dire que je m'en vais, par André Bercoff (Editions Michalon) 
L'art du Saké, de Kuroda Toshiro (éditions de la Martinière) 
Les 100 choses à avoir fait au moins UNE fois dans sa vie à Paris (éditions Figaroscope) 
Pommes, par Andrew Mikolajski 
L'identité Malheureuse, par Alain Finkielkraut (Ed.Stock) 
Histoire Passionnée de la France, par Jean Sévillia (Ed.Perrin) 
GEO Terroirs 
dictionnaire historique des rues de Strasbourg, par Maurice Moszberger 
Café littéraire sur l’œuvre de Saint-Exupéry, à l'Institut Français du Japon de Yokohama (Japon)