Lundi 29 août 2011----------La Lettre N°27-------------Bonjour à tous!---------------Ca sent déjà la fin des vacances: Il est temps de ranger les parasols ( lesquels, cette année auront souvent fait office de parapluies), et d'envisager la rentrée avec tout son cortège de surprises, bonnes ou mauvaises: Première chose, en ouvrant votre boite aux lettres, vous trouverez certainement votre avis d'imposition sur le revenu. Merci Père Noël! Vérifiez bien que les informations qui y figurent coïncident avec la réalité, sinon filez au bureau des impôts le plus proche pour demander une rectification immédiate. Une erreur est si vite arrivée...et rarement en votre faveur! Je passe sur le flot de factures habituel dont il faudra bien s'accommoder tôt ou tard, mais, dans ce cas, je vous conseille plutôt la dose homéopathique, faute de quoi vous risquerez (peut être!) l'infarctus. Et là, c'est l'augmentation des tarifs des mutuelles de santé qui risque de vous achever. Nos chères édiles, elles, ont pris soin de nous et ont concocté cet été un plan pour placer nos dernières économies. Vous en aurez certainement entendu parler à la télévision. Le Docteur F. prend soin de votre santé et taxe désormais les sodas: Voyons, à moins d'avoir la dent dure et de ne pas connaître le diabète, le sucre est très mauvais pour notre organisme. Alors taxons! Il faudra rembourser la dette nationale, disent-ils . Ah bon? Mais je n'ai rien signé, moi. Et je me souviens d'avoir toujours géré mon budget en bon père de famille, ne dépensant pas plus que je ne gagne. D'avoir placé un peu d'argent pour mes vieux jours de façon honnête, le plus souvent en assurance-vie, afin de garder une poire pour ma soif pour moi et pour les miens. Les poires? Parlons-en! Elles viennent d'Espagne, et à moindre coût, condamnant à plus ou moins longue échéance nos producteurs de fruits et légumes au dépôt de bilan. Ah, mais vous comprenez, c'est l'Europe! Tiens! On m'avait pourtant conseillé de manger au moins cinq fruits ou légumes par jour, mais on ne m'avait pas parlé de la marge des intermédiaires,dont la grande distribution. On vit pourtant dans le plus beau pays du monde n'est-ce pas? Ce n'est pas moi qui le dit, c'est ma voisine. Et de me montrer le dernier article sur la famine en Somalie. Puis, un article concernant le manque de traçabilité alimentaire au Japon, suite à l'accident nucléaire de Fukushima. D'après une amie japonaise rencontrée hier soir à Osaka (je suis au Japon actuellement) on n'est plus du tout sûr de ce qu'on mange au pays du soleil nippon, et même la qualité du riz serait concernée. Quant au bœuf, n'en parlons pas! On a encore récemment trouvé dans les rayons de certains supermarchés des stocks de bœuf contaminé. Ah , mais c'est inquiétant tout cela! Factures, contaminations alimentaires et augmentations de tarifs auront eu raison de mon bel appétit . C'est décidé, je me mets au régime! Et je vous souhaite quand même une bonne rentrée!------------------------Yves Chapelain.