Lundi 21 mai 2018                                              La Lettre N°378

 

La taxe d'entrée en République Dominicaine est désormais incluse dans le prix du billet d'avion : cette initiative qui se veut pratique a cours depuis le 25 avril dernier et est bien commode. Les passagers arrivant dans ce pays par voie aérienne ou maritime, en transit en République Dominicaine, ou en transit pour le transbordement vers des navires de croisière ne sont toutefois pas concernés par cette mesure. Dominicains, résidents et agents diplomatiques et consulaires étrangers accrédités dans le pays pourront quant à eux demander le remboursement de cette taxe d'entrée dans les trente jours suivant leur entrée en République Dominicaine.

 

ParisCityVision (https://www.pariscityvision.com/fr/) propose de nouvelles visites éco-responsables de la capitale française, avec trois nouveaux parcours de visites guidées en cyclomoteur électrique, moyen de transport écologique, ludique et original : le Paris incontournable (Paris éternel, de l'Opéra au Louvre, en passant par Notre-Dame de Paris et d'autres monuments emblématiques de Paris), le Paris romantique (de l'Hôtel du Ritz à la cour carrée du Louvre, avec, au passage, les histoires extravagantes de la reine Marie-Antoinette et du roi) et le Quartier Latin (authentique Rive gauche, les jardins du Luxembourg, un itinéraire unique qui retrace les supplices de l'Estrapade au Moyen-Âge jusqu'aux manifestations de mai 1968)

 

Les Français qui visitent New-York s'intéressent tout particulièrement aux musées (65% d'entre eux choisissent la thématique culture/musée en comparaison à 54% pour les autres nations hors pays limitrophes aux Etats-Unis). Ces mêmes touristes sont sensibles aux recommandations de leurs familles et amis au moment de choisir leur destination de vacances. La France, elle, représente toujours l'un des marchés prioritaires pour la grosse Pomme (qui a accueilli en 2017 767000 d'entre eux) et se place en cinquième position, derrière la Grande-Bretagne, la Chine, le Canada et le Brésil.

 

Fauchon (https://fr.hotel-fauchon-paris.fr/) ouvrira son premier hôtel à Paris le 1er septembre prochain : installé sur la Place de la Madeleine, l'établissement 5 étoiles portera le nom de Hôtel Paris et offrira 54 chambres (dont onze suites), un restaurant pour 150 convives avec une terrasse, un bar et un Spa Carita.

 

Couchettes dans les avions ? C'est peut être pour bientôt. Airbus et Zodiac Aerospace travaillent en effet sur un projet de modules de couchettes destinés aux passagers à bord des avions, des modules qui pourraient être installés à bord dès 2020. Les avions pour l'instant concernés sont les A330 et A350 XWB. Les couchettes, elles, seraient installées au niveau du pont cargo de ces avions et seraient facilement interchangeables avec des containers cargo classiques. Encore une nouvelle source de revenus pour les compagnies aériennes !

 

Le site d'Aven d'Orgnac (https://www.orgnac.com/) propose depuis ce mois de mai un film en réalité virtuelle, véritable plongeon dans le temps, avec des images de synthèse à 360° transportant les spectateurs au temps de la Préhistoire, pendant dix minutes et dans une salle dédiée d'une capacité de 15 places.

 

Le Caesar Palace de Las Vegas (https://www.caesars.com/caesars-palace) va bientôt ouvrir sa copie conforme à...Dubaï (Emirats Arabes Unis), mais sans casino. La date d'ouverture est encore inconnue mais quelques mois d'attente seulement seraient nécessaires. Le premier des deux hôtels, le Caesar Palace Bluewaters Dubaï sera le deuxième Caesar Palace au monde avec 178 chambres, une piscine intérieure et deux piscines extérieures, un spa et un centre de santé de 630 m2 ainsi que six restaurants. Le deuxième hôtel, lui, proposera 301 chambres, deux piscines extérieures, trois restaurants, trois salles de réunion et une salle événementielle de 850 m2, sans parler d'une plage de 450 mètres, commune aux deux établissements. La plus grande roue de l'émirat sera aussi installée au centre de l'île, à proximité d'un centre de divertissement capable d'accueillir plus de mille personnes lors de soirées privées. Une fois ouverte, l'île Bluewaters sera reliée au continent par une liaison directe depuis Sheikh Zayed Road. Un service de transport en commun rapide et sans chauffeur jusqu'au métro Ibn Battuta et une passerelle piétonnière d'une longueur de 265 mètres (et partant de la plage) seront également installés.

 

Le centre national du costume de scène de Moulins (03) présente l'exposition « Contes de Fées » jusqu'au 16 septembre prochain. Vous y découvrirez la manière dont la scène s'est emparée du conte de fée, thème extrêmement populaire, à travers la présentation de 150 costumes issus de productions chorégraphiques, lyriques, théâtrales, des spectacles de marionnettes...une belle occasion de rêver par les temps qui courent. Centre national du Costume de Scène, Quartier Villars, Route de Montilly, Moulins. Tél : 04 70 20 76 20. Site internet : https://www.cncs.fr

 

Les liaisons aériennes parmi les plus fréquentées en 2017 furent : les lignes Kuala-Lumpur- Singapour, la ligne Hong-Kong – Taipei , Jakarta – Singapour, Hong-Kong – Shanghaï Pudong, Jakarta – Kuala Lumpur, New York La Guardia – Toronto, Dubaï – Koweit, Dublin -Londres Heathrow, Amsterdam – Londres Heathrow, et Chicago – Toronto. Sans oublier bien sûr New York JFK – Londres Heathrow.

 

Défendons le camembert AOP au lait cru menacé directement par l'accord trouvé le 21 février dernier par les acteurs de la filière afin de mettre un terme à dix ans de bataille autour de l'étiquette. D'ici 2021, il n'y aura plus qu'un seul et unique camembert de Normandie AOP qui pourra désormais être élaboré au lait pasteurisé. A l’initiative de l'association Fromages de Terroirs (https://www.fromages-de-terroirs.com/index.php?lang=fr), des chefs étoilés ont récemment signé une tribune pour dénoncer cet accord. Un appel a même été adressé à Emmanuel Macron.

 

Cette semaine, j'ai découvert l'application Mon guide MTL, une application qui devrait séduire les visiteurs en déplacement à Montréal (Québec). Celle-ci vous aide à planifier une sortie au restaurant, un séjour ou des excursions. Proposée par Tourisme Montréal, l'application offre également de nombreuses fonctionnalités simplifiant la découverte de la ville (grand nombre de cartes, d'itinéraires et de suggestions d'activités directement accessibles sur un téléphone. Disponible gratuitement en français et en anglais sur iOS (Apple) et Androïd (Google Play), ce programme est même capable de vous proposer des recommandations personnalisées en fonction de vos dates de séjour.

 

Les jours sont de plus en plus ensoleillés au fur et à mesure que l'on se rapproche du mois de juin. J'en suis grosso modo à la moitié de mon séjour québécois et je vais maintenant me concentrer sur l'exploration de la Gaspésie (rive sud du fleuve Saint-Laurent). La province est si grande que je n'aurai pas le temps de visiter cette fois tout le Québec. Il me faudra revenir.

J' y reviendrai rien que pour la cuisine qui est ici généreusement servie. Comme au restaurant de l'Hôtel Sept-Îles, où l'on vous sert d'énormes côtes levées et deux bonnes portions de saumon, sans compter la garniture elle aussi généreuse. On est loin de la nouvelle cuisine française...

J'ai aussi repris l'habitude d'écouter la radio, notamment la chaine musicale ICI Musique de Radio Canada, car, ici, on chante français. C'est bête à dire mais les Québécois ne ressentent pas le besoin de s'américaniser comme chez nous, en France. Et c'est tellement plus agréable d'écouter des chansons en français, d'autant plus que le légendaire accent québécois est plein de charme.

Ah, Dernière chose : le site https://www.enalerte.ca vous permet de découvrir les moyens mis en œuvre pour le grand public en situation d'urgence au Canada. Et notamment comment reconnaître le signal sonore approprié. Ca peut toujours servir...

 

Mon voyage va maintenant se poursuivre avec la découverte de la Gaspésie. En attendant, je vous emmène à Tadoussac, un joli petit village de la Côte-Nord. Bonne lecture et à très bientôt !

 

Yves

 

Classement des dix premiers pays qui ont visité ce site la semaine dernière : 1) France 2) Canada 3) Japon 4) Belgique 5) Suisse 6) Algérie 7) Guadeloupe 8) Espagne 9) Australie 10) Cameroun

 

 

 

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Tadoussac (Québec, Canada)

Grand écart sur l'échelle des températures au cours de cette nuit, suite à l'arrivée d'un front froid sur le Québec : de 24°, nous sommes passés à ...0° avec quelques flocons de neige, un froid glacial et un temps couvert. Infatigable, j'arpenterai malgré tout Tadoussac, village de la Côte nord québécoise, avec 850 Tadoussaciens. Arrivé hier soir, j'ai passé la nuit à l'Auberge La Galouine, menée de main de maitre par le talentueux Martin Brisson qui met non seulement un point d'honneur à travailler (...)


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