Combien de temps encore notre puissante nation (historique) acceptera-t-elle de se coucher devant l'Allemagne en « Führer » contre notre indépendance énergétique ?
Avec ses 56 centrales nucléaires et ses barrages, notre pays est autosuffisant pour sa consommation électrique. Mieux, elle exporte même ses excédents électriques chez nos voisins européens. Et à prix cassés (c'est là qu'est l'os!).
N'en déplaise à nos écolos d'opérette, le modèle nucléaire français, c'est zéro émission carbone (excepté celui qui a été produit pour fabriquer le ciment des centrales, infime goutte d'eau dans l'océan des milliards de tonnes de ciment produites chaque année dans le monde).
Face à nous, l'Allemagne, elle, a librement choisi de défendre son modèle électrique composé d'éolien, de centrales thermiques fonctionnant au gaz, au pétrole et (de plus en plus) au charbon :
- Qu'elle installe des éoliennes qui défigurent à jamais les superbes paysages rhénans (on compte en effet 30 000 éoliennes ? pour un investissement total de plus de 200 milliards d'euros), ça les regarde, même si l'essentiel de la production électrique allemande provient d'énergies fossiles (gaz et pétrole).
- Que le charbon brûlé (le plus nocif qui soit puisqu'il s'agit de lignite, très polluant à cause du souffre qu'elle dégage) dans les centrales d'outre-Rhin empoisonne l'air ambiant , occasionnant ainsi des maladies respiratoires notamment en France, ça nous concerne !
Jusqu'à présent, le classement de l'Union européenne sur les énergies considérées comme « vertes » excluait le nucléaire mais intégrait le gaz (sans doute par tradition, puisque l'Allemagne utilisait déjà cette énergie en 1940). Dans ce cas , pourquoi pas la lignite ? Sans doute pour ne pas créer davantage de « souffre »-douleurs! Me direz-vous ? Que nenni ! Il s'agit simplement d'une histoire (de plus) de gros sous, puisque les énergies retenues sont éligibles à d'importantes aides européennes pour financer les investissements.
Vous l'aurez compris : d'un côté, on « emmerde » les Français avec la décarbonation et de l'autre, on ferme les yeux sur la pollution allemande. C'est à se demander ce que notre pays fiche encore dans l'union européenne, surtout lorsqu'on sait que la tarification de l'électricité sur le marché européen de l'énergie reste basée sur le cout de la dernière unité de gaz achetée. Pourtant, le vrai prix du courant en France devrait être ce qu'il était avant : le coût de production de notre parc nucléaire, faible, stable et prévisible.
En conclusion, la sérénade que nous chantonnent le gouvernement et la direction d'EDF est une foutaise dans la mesure où ni l'un ni l'autre ne le maitrise et que les tarifs dépend du marché de gros européen. Enfin, le bouclier tarifaire qui a protégé les ménages de cette flambée des prix a disparu depuis le 1er janvier 2024. Mais qui s'en préoccupe tant que les intérêts de la « Grosse Bertha » sont sains et saufs.
(merci à Pierre pour sa contribution)
 
LE CLIN D'OEIL DU MOMENT
En ce début d'année, j'ai envie de revenir sur la revue VMF et son numéro de janvier consacré au Puy-de-Dôme. En effet, tous les deux mois, le magazine VMF part a la decouverte d'un departement francais et met a l'honneur les joyaux de son patrimoine. Comme pour nous rappeler qu'il n'est pas nécessaire de partir à l'autre bout de la terre pour voir de jolies choses. Et dieu sait si , par les temps qui courent, nous avons bien besoin d'admirer des merveilles de toutes natures, pour guérir des agressions multiples (guerres, polémiques, tracas du quotidien...) savamment distillées par le pouvoir en place via les médias aux ordres.
Et, n'en déplaise aux ennemis de notre pays, la France fait partie de ces endroits les plus beaux de notre planète. Prenez le Puy-de-Dôme : Sur cette terre rude et forte, ou la pierre de lave colore de noir les plus anciens edifices, nous nous sommes laisses envouter. Envouter par la beaute brute de l'abbaye de Megemont, havre de silence qui raconte huit siecles d'histoire, et par la grace delicate des vierges noires, ces fascinantes icones du Moyen Age. Envouter aussi par la tradition pastorale des jasseries, fermes d'estive en granit, et par le chateau de Ravel, une forteresse dont l'allure austere dissimule un interieur dedie a l'art de vivre. Envouter encore par le chateau de Villemont, sauve de la ruine sur le coup de coeur d'un amoureux du patrimoine, par les fresques du chateau du Cheix et par la pierre jaune du chateau de Montfleury, dans ce paysage qui lui a valu le nom de « Toscane en Auvergne ». Envouter enfin par les demeures de plaisance concues par l'architecte des Lumieres Claude-Francois-Marie Attiret et par la philosophie humaniste de Michel Mangematin, qui, dans les annees 1970, a imagine a Saulzet-le-Chaud la maison familiale ideale. Nous avons poursuivi notre voyage jusqu'a Clermont-Ferrand. Transformee par l'arrivee du chemin de fer et le developpement de l'industrie du caoutchouc, la ville a connu son age d'or architectural entre la fin du XIXème siecle et le debut du XXème. Il en reste quelques magnifiques villas. Vous aussi, au detour d'une rue, d'un portail entrouvert, laissez-vous envouter...
Magazine VMF n°313. 11?
 
 
MURIEL FAIT SON...BEURRE
Il n’y a pas qu’en Bretagne que l’on fait son beurre. Les Africains, eux, ont même un arbre qui s’en charge pour eux : l’arbre à beurre africain (ou karité) pousse au cœur des savanes arborées et atteint vers 50 ans son âge de maturité en donnant jusqu’à 20 kg de fruits par an.. Sa durée de vie est de...deux siècles environ.
Lorsqu’un voyageur marocain, Ibn Battuta, le découvre au 14ème siècle, les fruits de cet arbre sont déjà utilisés par la population locale à des fins culinaires, thérapeutiques et cosmétiques. Sur place, les habitants se tapissaient alors l’intérieur des narines avec le « beurre » extrait des fruits de l’arbre pour soigner les affections respiratoires. Appliqué sur la peau, on l’utilisait déjà pour sa douceur capable de guérir des irritations et de la sécheresse de la peau.
Dès la fin du 19ème siècle, le commerce du beurre de karité bat son plein entre l’Afrique et l’Occident. L’exportation des amandes du précieux arbre est alors destinée à l’industrie agro-alimentaire.Les plus grandes raffineries de karité seront installées aux Pays-Bas et au Danemark où le beurre brut est transformé en un produit raffiné riche et onctueux. Cependant, le beurre de karité est, depuis une vingtaine d’années, recherché pour ses qualités cosmétiques. Et plusieurs sociétés européennes d’installer en Afrique des comptoirs locaux afin de négocier et raffiner le précieux sésame. Depuis 2011, il existe même un syndicat du karité, dont le but est de veiller à ce que le commerce équitable lui aussi trouve sa place dans la production et le commerce du beurre de karité.
Abordons maintenant les vertus du beurre en question : matière grasse solide, blanche lorsqu’il est raffiné (ou jaune lorsqu’il est brut), il a des propriétés cicatrisantes, réparatrices, anti-inflammatoires, antioxydantes et désinfectantes grâce aux acides gras insaturés, aux bioactifs anti-inflammatoires et antibactériens, aux antioxydants et à la vitamine A et E qu’il contient.
Mieux vaut privilégier un beurre de karité brut, certifié bio et vierge que vous appliquerez sur une peau sèche afin de conserver une bonne hydratation, ou sur vos mains et pieds secs pour réparer d’éventuels fendillements (ou crevasses au niveau des talons). Le même produit est conseillé en cas d’eczéma sec ou de dermite car il soulage tout autant que dans les cas de vergetures et de cicatrices, les érythèmes fessiers des bébés ou en cas de cheveux secs.
Il est enfin possible de cuisiner au beurre de karité, ce qui est excellent pour la santé puisque l’utilisation de ce produit entraine une diminution de la pression systolique et de la tension diastolique chez les personnes consommant du beurre de karité. En Afrique, on l’utilise fréquemment pour réaliser des fritures, ou comme corps gras dans les sauces. Il remplace aussi le filet d’huile lors de la cuisson d’aliments à la poêle.
 
 
SI VOUS SAVIEZ
Les riches menacent-ils la democratie ?
La fortune de Bernard Arnault, l’un des hommes les plus riches de la planete, est estimee a 200 milliards d’euros environ. Dans le monde entier, l’ultra-richesse prend des proportions de plus en plus titanesques. Lorsqu’une poignee d’individus sont bien plus riches que le reste de la population, est-ce une menace pour la democratie?
Decouvrez une nouvelle compilation de phenomenes naturels insolites tels que de la lave bleue, des oiseaux qui nagent, des fleurs de glace et d'autres evenements rares (https://youtu.be/5pOpeXEXlTk)
 
 
LA SEMAINE DE SOUKO
Dimanche 7 janvier 2024 : Ce matin, mon dresseur me fait me livrer a un exercice d’attaque, pour bien montrer a mon maitre ce dont je suis capable si on l’agresse.
Lundi 8 janvier 2024 : Mon maitre prepare les bagages et l’aventure est au bout de la route
Mardi 9 janvier 2024 : Nous prenons la route a 3h00 du matin. Mon poste de repos est decidement tres confortable...
Mercredi 10 janvier 2024 : Je profite de notre escale a Valladolid (Espagne) pour me degourdir les pattes au pied des remparts de la petite ville.
Jeudi 11 janvier 2024 : Lors de ma premiere promenade ce matin, il gele a pierre fendre...
Vendredi 12 janvier 2024 : J’ai accompagne Ruben et mon maitre pour les dernieres courses avant notre depart
Samedi 13 janvier 2024 : Pendant le sejour de mon maitre a Paris, je sejourne dans une pension canine tres confortable
"Nous voici arrives a l'heure fatidique ou ce qui se joue n’est rien de moins que le destin de la France et l’avenir de notre peuple". Alors que confrontes a l’effondrement de leur pays, de plus en plus de Francais se demandent « que faire ? », Stanislas Berton revele le processus de destruction methodique de la France et de son peuple par une minorite d’ideologues tout en proposant des solutions concretes pour neutraliser leur influence, sauver notre pays et restaurer sa grandeur. Un livre fondateur pour reconstruire une France fiere, une France forte, une France retrouvee. En pensees et en actes.
 
 
QUOI DE NEUF EN CRYPTO ?
En fin d’annee, les predictions sont legions meme si elles ne se realisent pas toujours.
Compostage obligatoire en France depuis le 1er janvier
Pour certains Francais, ce systeme de recyclage etait deja un reflexe, tandis que pour d’autres, il va devoir le devenir. Comment proceder quand on debute ? Quels sont les dechets que l’on peut mettre dans le bac a compost ? Quelles erreurs faut-il absolument eviter ?
- La premiere regle pour un bon compostage, c’est de ne pas y mettre tous ses dechets. Ainsi, on peut y deposer des epluchures, du marc de cafe, du pain, des fruits et legumes abimes, des feuilles mortes ou encore certains dechets de la maison, comme des mouchoirs en papier, des cendres de bois ou du papier journal. Certains dechets sont a deposer en petite quantite, comme les coquilles d’œuf, des restes de fruits exotiques ou des epluchures d’agrumes.En revanche, il faut absolument eviter de jeter certains dechets dans le bac a compost. On bannit alors les restes de viandes et de poissons, qui peuvent attirer les nuisibles et degager une mauvaise odeur, ainsi que les produits laitiers et les restes de fruits de mer. On n’y jette pas non plus des megots de cigarette, des excrements d’animaux domestiques ou encore des dechets de jardin traites chimiquement (N’en jetez plus !).
- En hiver comme en ete, il faut bien penser a aerer son composteur. Il est conseille de le faire au moins une semaine et de remuer les derniers dechets deposes dans le bac. Cela permet alors d’eviter qu’ils se tassent, car en se decomposant, ils consomment beaucoup d’oxygene (parfait exemple d’usine a gaz). Pour melanger votre compost, vous pouvez utiliser une beche, une fourche ou bien un grand bâton.
- Pour que le compostage soit reussi, il ne faut pas que votre compost soit trop humide ou trop sec. En effet, un compost trop humide a tendance a attirer les insectes et a degager une mauvaise odeur. Il vaut mieux miser sur une composition a 40% de matieres vertes et a 60% de matieres seches. Toutefois, si votre compost est trop sec, il ne faut pas hesiter a l’arroser – raisonnablement (a part certaines personnes, croyez-vous que les gens n’ont que cela a faire ?)
- Avant toute chose, le bac a compost doit etre facilement accessible pour que cela soit pratique au quotidien. En revanche, il est conseille de ne pas le placer trop proche de votre maison car cela peut degager de mauvaises odeurs, surtout en ete. Il vaut mieux le mettre a l’abri du soleil, pour eviter les relents de pourriture, mais aussi a l’abri du vent (Que fait-on si son logement ne correspond pas a ces criteres ? On demenage?).
En resume : si l’idee est vertueuse, son application est plus qu’hasardeuse : combien le composteur de dechets va t-il couter ? Les conditions requises (ci-dessous) ne seront jamais remplies dans de petits logement avec une mini-cuisine, a moins de dormir avec le composteur au pied de son lit. Et de revenir au celebre bon mot du President Georges Pompidou « Arretez d’emmerder les Francais ! »
 
 
LE PETIT MANUEL DU RESISTANT
CSI (Conseil Scientifique Independant) N°130 du jeudi 11 janvier 2024 : L’invite est Pierre Openvaet qui traite des essais cliniques des produits Pfizer/Biontech. https://crowdbunker.com/v/ybhRrB94
 
 
ACTIVONS NOS NEURONES
Et vous trouvez ca drole ?
Si, d’apres Rabelais, le rire est le propre de l’homme (il est vrai que je n’ai jamais vu rire Souko!), il circule des temoignages incroyables sur cette vertu.
Commencons d’abord par un constat : nous, les adultes, rions aujourd’hui trois fois moins que dans les annees 1950, soit a peine cinq minutes par jour alors que les enfants rient toujours autant (soit plus de 300 fois par jour).
Or, il apparait que le rire renforce les defenses immunitaires, en faisant grimper en fleche les immunoglobulines G, A et M tout comme les cellules T, ainsi que le nombre de leucocytes et d’interferon gamma, et en abaissant le taux de cortisol et d’adrenaline, deux hormones du stress, renforcant la aussi l’immunite.
Le temoignage d’un journaliste americain, Norman Cousins, est aussi troublant : souffrant, en 1964, d’une spondylarthrite ankylosante (inflammation de la colonne vertebrale tres douloureuse et handicapante) diagnostiquee a 49 ans, notre homme se trouve face a une maladie incurable avec calcification progressive des articulations, une maladie pour laquelle on estime a un cas de guerison sur 500 cas. Pas decourage pour autant, Norman Cousins s’installe dans une chambre d’hotel et regarde des films comiques (surtout des cameras cachees et les Marx Brothers). La premiere nuit, l’homme s’endort plusieurs heures durant, et sans douleur, apres avoir tant ri. Les jours suivants, il poursuit la meme therapie en prenant de la vitamine C a hautes doses.
Son examen clinique montre une amelioration de son etat. Des scientifiques se penchent sur le cas de ce patient peu ordinaire et constatent que sur le plan physiologique, rire permet de secreter des endorphines qui calment la douleur. Rire une seule minute par jour remplacerait ainsi avantageusement un medicament anti-douleur. Mieux, rire permettrait egalement de fabriquer plus de dopamine, cette substance qui fait defaut chez les personnes souffrant de la maladie de Parkinson, et davantage d’acetylcholine, un neurotransmetteur manquant chez les patients souffrant de la maladie d’Alzheimer.
Autres vertus du rire :
- il fortifie le cœur et previent les maladies cardio-vasculaires
- il masse les visceres (foie, rate, pancreas, reins et surrenales) facilitant la digestion et prevenant la constipation
- il augmente l’oxygenation de l’organisme (une minute de rire remplace 10 mn d’aviron ou de jogging)
- il retablit le sommeil en chassant le stress et en purgeant l’adrenaline
- il stimule le systeme parasympathique et provoque un calme interieur
- il renforce les defenses immunitaires
- il libere les tensions physiques et decontracte en profondeurs
- il regule la glycemie et abaisse la tension arterielle
- il evacue et aide a oublier certaines pensees negatives (parmi les milliers de pensees qui traversent chaque jour notre esprit).
Ca vaut le coup d’essayer, non ? (merci a France pour cette contribution)
 
 
DU COTE DE CHEZ NOUS
Christian Combaz, romancier et essayiste, chroniqueur au Figaro et dans divers journaux, et refugie en province depuis trente ans, nous invite a ecouter une France que personne n'entend plus mais dont il craint qu'elle ne finisse par elever la voix: Nulle part il n’est ecrit dans la Constitution que vos droits puissent dependre d’un PDF scanne (https://odysee.com/@campagnoltvl:2/saens22:4)
 
 
EXPOSITIONS
« Tintin, Hergé et Tchang », du 27 janvier au 30 juin 2024, à Nice (06)
Hergé et son personnage Tintin ont fait rêver et continuent de faire rêver des générations de lecteurs de bandes dessinées, avec un univers fascinant. Cette double exposition, réalisée en collaboration avec le Musée Hergé de Louvain-la-Neuve, dédiée au héros belge et à son auteur, permettra de découvrir le rapport qu’avait Hergé à l’art, pour en apprendre davantage sur ses influences. Le second volet de l’exposition sera axé sur l’amitié qui lie Tintin et Tchang, ce personnage chinois que l’on retrouve dans plusieurs albums des aventures de Tintin.
A l’Espace culturel Lympia, au port de Nice (06)
Derniers jours de l'exposition « Immigrations est et sud-est asiatiques depuis 1860 » jusqu'au 18 février 2024, à Paris (75)
L’histoire des migrations est et sud-est asiatiques en France est à la fois ancienne et éminemment contemporaine. Aujourd’hui, près de 6 % de la population immigrée en France vient de Chine, du Vietnam, du Cambodge, du Japon, de Corée, du Laos, de Thaïlande ou des Philippines. En retraçant plus de 150 ans d’histoire des migrations asiatiques en France, l’exposition Immigrations est et sud-est asiatiques depuis 1860 met en lumière cette part méconnue de notre histoire commune.
De 1860 à nos jours, l’exposition retrace les trajectoires collectives mais aussi individuelles de migrants en provenance de l’Asie de l’Est et du Sud-Est et de leurs descendants, au rythme des grands bouleversements du monde contemporain. Permanence des stéréotypes dans le temps, invisibilisation, discriminations, tout comme les luttes et initiatives qui visent à les dénoncer sont partie prenante de cette histoire. Œuvres, objets, archives, témoignages tissent le fil de ce récit, mêlant grande Histoire et expériences singulières des migrants et de leurs descendants.
Au Musée de l’histoire de l’immigration, Hall Marie Curie, Palais de la Porte dorée, 293, avenue Daumesnil, à Paris (12ème)
« Au temps de la dentellière », jusqu'au 30 mai 2024, à Lens (62)
Afin de mieux faire connaître La Dentellière, l’une des deux seules peintures de Vermeer appartenant aux collections publiques françaises, Le Louvre-Lens a imaginé cette exposition, Au temps de La Dentellière. Elle rassemble des pièces issues du patrimoine régional ainsi que des œuvres d’art contemporain, comme autant de regards portés sur ce chef-d’œuvre.
Johannes Vermeer (1632-1675) est aujourd’hui l’un des peintres hollandais les plus connus et les plus célébrés. À l’occasion de ce prêt prestigieux, le Louvre-Lens explore le monde de Vermeer, sa biographie, sa technique et son environnement. Le tableau est scruté en détail afin d’en dévoiler les mystères. Quelle est la technique employée par la dentellière pour fabriquer sa dentelle ? De quel continent provient la soie qui l’habille ? Ainsi est révélé le contraste entre l’environnement clos de la jeune femme et le monde déjà globalisé de Vermeer.
Par la présentation de matériaux et d’objets patrimoniaux, comme un véritable métier de dentellière ancien, ainsi que des dentelles du 17ème siècle, provenant de la Cité de la dentelle et de la mode de Calais, l’approche se fait concrète. Elle s’enrichit également d’œuvres hollandaises contemporaines de Vermeer, issues des collections du musée Sandelin de Saint-Omer, du musée des Beaux-Arts d’Arras et du musée de la Chartreuse de Douai. Ces peintures représentent des femmes qui, comme La Dentellière, portent des dentelles et des signatures célèbres.
L’exposition offre enfin un contrepoint contemporain à cette enquête grâce à une mise en regard avec des œuvres récentes de Raphaël Barontini, Safâa Erruas, Hessie et Annette Messager. Avec humour parfois, pertinence toujours, elles permettent d’interroger le temps de Vermeer et de sa Dentellière.
La Dentellière reste exposée dans la Galerie du temps. L’exposition Au temps de la Dentellière se visite dans le Pavillon de verre situé dans le prolongement de la Galerie du temps.
Au Musée Louvre-Lens, 99 rue Paul Bert, à Lens (62)
« Un Printemps impressionniste », du 19 janvier au 19 mai 2024, à Montauban (82)
En 2024, a l’occasion de la celebration du 150eme anniversaire de la naissance de l’impressionnisme, le musee d’Orsay pretera 178 œuvres a 34 musees de France.
Le musee Ingres Bourdelle donnera le coup d’envoi en region de ce rendez-vous d’ampleur nationale a travers Un printemps impressionniste, ou seront a decouvrir, du 19 janvier au 19 mai 2024, deux œuvres de Gustave Caillebotte.
La premiere, le Parterre de Marguerites genereusement pretee par le musee des impressionnismes Giverny, et la seconde toile, Les Soleils, jardin du Petit-Gennevilliers, peinte en 1885 et faisant partie des collections du musee d’Orsay.
Le musee Ingres Bourdelle compte parmi les trois institutions de la region Occitanie - avec le musee Fabre a Montpellier et le musee Toulouse-Lautrec a Albi - participantes a la saison impressionniste que prepare le musee d’Orsay.
« Afin d’enrichir la presentation du Parterre de marguerites, pret obtenu en echange du Vase a la console de Delacroix conserve a Montauban et actuellement presente dans le cadre de l’exposition « Flower power », le musee Ingres Bourdelle a pu choisir dans les collections proposees par le musee d’Orsay pour celebrer les 150 ans de la naissance de l’impressionnisme Les Soleils, jardin du Petit-Gennevilliers. Ce tableau represente la maison de la famille de Caillebotte que l’on reconnait derriere les tournesols du premier plan situee a une dizaine de kilometres de Paris, sur les bords de Seine, dans laquelle fut peinte l’œuvre de Giverny. L’artiste qui habita cette batisse a partir de 1881 transforma son jardin en un magnifique havre de paix qui devint l’une de ses principales sources d’inspiration jusqu’a sa mort en 1894. Au fil des saisons, les fleurs, iris, roses, marguerites, dahlias et chrysanthemes cultives avec soin dans des espaces bien ordonnes, s’y epanouissent et lui inspirent les couleurs et les lumieres que l’on retrouve sublimees dans ses toiles. C’est le cas du Parterre de Marguerites, grand panneau destine a decorer la salle a manger de la maison ou il fut peint. »
Au Musee Ingres Bourdelle, 19 rue de l’Hôtel de Ville, à Montauban (82)
«Quoi de neuf les amis ? », du 19 janvier au 19 mai 2024, à Montauban (82)
Des le 19 janvier, le musee Ingres Bourdelle invite le grand public a parcourir un bout de son histoire a travers Quoi de neuf les Amis ? Peintures, sculptures, photographies, croquis... cette exposition-dossier sera l’occasion de revenir sur 20 annees d’acquisitions et de dons permis grace a l’association des Amis du musee Ingres Bourdelle.
Tout au long de ces vingt annees le soutien des Amis du musee aura permis d’enrichir les collections avec notamment l’Etude dessinee pour la Jeanne d'Arc d’Ingres achetee en 2023, ou encore des œuvres contemporaines en lien avec nos collections comme La Famille Stamaty, restauree de Kathleen Kilje ou le charmant Portrait presume de Mme Marcel-Lenoir par Marcel- Lenoir artiste montalbanais dont un fonds lui est consacre au MIB.
Depuis sa creation en 1924, l’association des Amis du musee Ingres Bourdelle a pour mission en etroite collaboration avec les services culturels de la mairie de Montauban, de mieux faire connaitre notre Patrimoine en participant a l’enseignement de l’art a travers differents rendez-vous culturel a retrouver tout au long de l’annee.
Au Musée Ingres Bourdelle, 19 rue de l’Hôtel de Ville, à Montauban (82)
 
 
FESTIVALS, FÊTES, EVENEMENTS & SALONS
Festival Toques & Truffes, du 16 janvier au 27 février 2024, à Cahors (46)
Toques & Truffes est un festival annuel de vin et de gastronomie dedie au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beaute de ce mets local, ephemere et precieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.
Toques & Truffes est porte depuis 10 ans par Christine Vigouroux qui oeuvre avec passion a la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local. Plus d’un mois d’experiences epicuriennes et immersives variees autour de la Tuber Melanosporum (celebre truffe noire de Lalbenque) seront proposees du 16 janvier au 27 fevrier 2024 dans deux lieux emblematiques de l’Art de vivre Malbec chers a la Famille Vigouroux : Le Chateau de Haute-Serre, dont la table vigneronne est selection Guide Michelin et le Chateau de Mercues, Relais & Chateaux, hotel 4 etoiles et restaurant etoile.
Au programme : des menus 100% truffe, des cours de cuisine, des ateliers truffe et malbec, des veillees vigneronnes, demonstration de cavage, séjour gourmand et immersif...
Nuits de la lecture, du 18 au 21 janvier 2024
La thématique proposée par le Centre national du livre est celle du corps, une manière de faire écho, bien sûr, aux Jeux Olympiques qui auront lieu à l’été. Mais ce thème n’invite pas seulement à rechercher comment les auteurs et les autrices ont appréhendé, dans leurs œuvres, le motif du « corps sportif ».
Le corps figuré dans l’espace littéraire propose une infinité d’avatars, de métamorphoseset de réflexions. Le corps peut être tour à tour une évocation poétique, un sujet d’anatomiepour la science, le miroir des traits de caractèred’un personnage de roman ou d’album, une forme d’hybridation avec la technologie dans les récits d’anticipation, « l’image la plus universelle que l’artiste séquentiel ait à traiter » en BD pour reprendre les mots de Will Eisner ou encore le cadavre ultime du polar.
Le corps est aussi un thème éminemment politique, qui s’inscrit dans un « corpus »et permet d’aborder des questions très contemporaines : le féminisme ou la relation de l’homme à la nature, pour ne citer que ces exemples.
Enfin, proposer ce thème, c’est aussi réfléchir sur le corps « au travail »de l’auteur qui fait entendre sa voix, et sans doute celle des autres, par le texte, et celui du lecteur, qui entre dans le livre, s’y incorpore, de façon vivante.
 
 
TOURISME
Les dix incontournables de la Guyane (973)
Département d'outre-mer français situé au nord-est de l'Amérique du Sud, la Guyane française est recouverte à 98 % d'une vaste forêt équatoriale. Un territoire qui fait le bonheur des férus de nature, avec une faune et une flore riches et diversifiées. De la forêt aux plages, en passant par les vestiges des lieux qui ont marqué son histoire, la Guyane est une région qui ne cesse de surprendre :
- Cayenne, la capitale
On ne manque pas d'ouvrir grands les yeux au moment de traverser ses rues, qui dévoilent des maisons créoles aux couleurs chatoyantes et à l'architecture si spécifique. Dès que l'occasion se présente, on s'assoit à la table d'un restaurant pour déguster quelques spécialités, comme les acras et le poisson grillé. Il faut aussi absolument faire un tour sur le marché de Cayenne, dont la structure métallique du bâtiment principale a été conçue par Gustave Eiffel en 1907. On y trouve des fruits, des légumes, du poisson, des fricassées de viande, des épices, des saveurs asiatiques ou encore du rhum arrangé. Plus tard, direction les principaux musées de la ville, avec la maison natale de Félix Éboué, un homme politique guyanais, et le musée des Cultures guyanaises, dédié aux objets ethniques, permettant d'en apprendre plus sur les différents peuples qui ont vécu en Guyane. Pour prendre un peu de repos et se mettre au vert, on passe par le joli jardin botanique de Cayenne. Et puis, à seulement 1h de route de Cayenne se trouve le village de Cacao. C'est là que des habitants issus de la communauté asiatique des Hmongs ont développé d'importantes cultures de produits frais agricoles. Le marché du dimanche présente des étals qui rivalisent de couleurs et abondent en fruits et légumes, plats cuisinés, jus locaux, broderies et souvenirs. Ne manquez pas non plus le fameux musée des insectes, ainsi que les randonnées à faire aux alentours.
- En pirogue sur les fleuves Maroni et Oyapock
L'une des expériences incontournables d'un séjour en Guyane est la descente du fleuve Maroni en pirogue, frontière naturelle avec le Suriname. L'occasion de contempler la nature dans les moindres détails depuis les flots, mais aussi de s'arrêter dans des villages bushinengué et amérindiens situés le long du plus grand fleuve de Guyane. Les escales permettent d'entrer en contact avec un melting pot de cultures et d'en apprendre plus sur la forme d'agriculture la plus pratiquée en Guyane, les abattis. Mais aussi d'assister à la préparation du manioc ou à la construction de pirogues traditionnelles. Une autre alternative est une balade en pirogue sur l'Oyapock, un fleuve qui marque la frontière entre la Guyane française et le Brésil. La promenade fluviale est une autre opportunité d'observer une végétation luxuriante, de passer tout près de petits bourgs rustiques ou encore d'arriver au pied du pont de l'Oyapock, qui relie la ville de Saint-Georges en Guyane et la ville d'Oiapoque en Amapá (Brésil).
- Les îles du Salut
Deux de ces îles peuvent être visitées, les îles Royale et Saint-Joseph. Vous pourrez également y dormir et y manger. C'est ici qu'autrefois, des prisonniers étaient détenus dans des conditions particulièrement difficiles et aberrantes. Certains bâtiments pénitentiaires, fermés au milieu du XXème siècle, ont été restaurés et peuvent désormais être visités. En dehors de ces lieux où l'on ressent forcément de vives émotions, les balades sur les îles sont l'occasion d'observer des plantes et des animaux, dont des singes et des aras. L'île Royale reste celle qui est la plus visitée.
- La ponte des tortues
Les plages de Guyane étant remarquablement préservées, elles font le bonheur de diverses tortues venues creuser des trous dans le sable pour y déposer des dizaines d'oeufs. Un spectacle naturel unique et mémorable auquel les visiteurs peuvent assister entre les mois de février et d'août. Plusieurs espèces de tortues ont fait des plages de Guyane leur lieu de prédilection pour pondre. À savoir la tortue luth, la tortue verte et la tortue olivâtre. Direction les plages de Rémire-Montjoly ou encore d'Awala-Yalimapo pour vivre ce moment de communion avec des espèces qui restent menacées.
- Les réserves naturelles du Trésor et de Kaw
La réserve naturelle Trésor se trouve sur le flanc sud-ouest de la montagne de Kaw. D'une surface de 2 500 hectares seulement, elle abrite en revanche un écosystème varié et riche, avec des espèces animales et végétales dont certaines sont endémiques. Bien plus étendue, avec une superficie de 90 000 hectares, la réserve de Kaw est moins accessible et se découvre au cours d'une balade en pirogue. Marais, mangroves, forêt tropicale humide et savane inondable, l'environnement naturel est tout simplement incroyable, riche d'animaux dont de nombreuses espèces rares, comme le caïman noir.
- Dormir dans un carbet en pleine forêt amazonienne
Ces habitats traditionnels en bois typiques attendent les visiteurs, aux abords de certains villages du Maroni, des fleuves Kourou ou Approuague. Quel bonheur de dormir dans un hamac sous la Voie lactée et au son du récital de la faune locale qui reste discrète la nuit : oiseaux, chauve-souris, amphibiens, cigales ou singes hurleurs. Le lendemain, on bénéficie d'une situation idéale pour aller parcourir la forêt amazonienne avec un guide et s'émerveiller des centaines d'espèces d'arbres, des lianes, des points d'eau et cascades.
- Plages de Rémire-Montjoly
Les plages de Rémire-Montjoly ou de Kourou sont idéales pour quelques instants au soleil. Les eaux étant riches en limon, elles sont troubles par la rencontre des eaux douces et eaux salées, un peu comme celles aux abords de l'estuaire de Gironde par exemple, mais elles restent très agréables pour se rafraîchir après une balade dans la nature alentour. Les plages sont en effet bordées d'une nature verdoyante et de cocotiers. Sur le sable, on profite du cadre pour se détendre, bronzer ou lire à l'ombre d'un palmier. En semaine, les étendues de sable sont parfois désertes. Un bon moyen de fuir l'agitation, tout en se sentant au bout du monde.
- Le Centre spatial guyanais
La découverte du lieu peut commencer par une flânerie au musée de l'Espace, où un parcours et différents modules thématiques permettent d'en apprendre plus sur la conquête de la lune, de l'espace, les différents programmes spatiaux européens et leurs objectifs. Un lieu qui séduit petits et grands. Et puis, avec près de deux ou trois lancements de fusées par an, le Centre spatial guyanais propose une expérience qui marque les esprits à jamais : celle de réserver sa place pour le lancement d'une fusée Ariane VI dont les vols débuteront en 2024.
- Bagne de Saint-Laurent-du-Maroni
Ce bagne, appelé camp de la Transportation, est un site qui accueillait temporairement les prisonniers, avant de les envoyer dans des bâtiments pénitentiaires dispersés sur l'ensemble du territoire. Un lieu où les conditions de détention étaient particulièrement difficiles et où Henri Charrière, auteur du livre Papillon, a été emprisonné par exemple. La visite de ce lieu, où règne encore une atmosphère sombre, passe par ses différents espaces, avec les cellules, les quartiers, les sanitaires, les blockhaus et les salles réservées au personnel.
- Carnaval de Guyane
Célébré autrefois par les colons et de manière clandestine par les esclaves, le Carnaval de Guyane est un moment important du calendrier pour les Guyanais. Il se tient entre fin janvier et février ou mars, soit entre l'Épiphanie et le mercredi des Cendres. Un moment tout en diversité, puisque dans les défilés de rue on remarque de suite les diverses influences culturelles, amérindienne, française, africaine, caribéenne, brésilienne, asiatique, etc. Les personnes qui défilent en musique portent de sublimes costumes, et la bonne humeur est toujours au rendez-vous. Autre temps fort du carnaval : les bals parés masqués. Ici la reine du bal déguisée et qui mène la danse, c'est le touloulou, qui invite régulièrement les messieurs à danser... Et attention, hors de question de refuser son invitation ! C'est à Cayenne que le carnaval est le plus impressionnant.
Marcher sur les pas de Sainte Thérèse Couderc, en Ardèche (07)
En Ardèche, un nouveau chemin vient d’être créé sur les traces de sainte Thérèse Couderc, fondatrice de la congrégation Notre-Dame-du-Cénacle. Il relie Lalouvesc (au nord-est du département) à Sablières (au sud-ouest), pour s’achever à l’abbaye Notre-Dame-des-Neiges.
Thérèse Couderc (1805-1885) est née au Mas, un hameau de la commune ardéchoise de Sablières. Très jeune attirée par la vie religieuse, elle fut remarquée par le père Étienne Terme, un missionnaire diocésain, qui l'envoya à Alba, en Ardèche, rejoindre un groupe de sœurs qui s'occupaient de l'éducation des jeunes filles. En 1827, elle vint à Lalouvesc s'occuper d'une maison, fondée par le père Terme, pour accueillir les femmes qui y venaient en pèlerinage. Ce sera la première maison de la congrégation Notre-Dame-du-Cénacle . Alors qu'elle n'a que 23 ans, elle devient la supérieure de cette nouvelle fondation.
Ayant suivi une retraite selon les Exercices spirituels de saint Ignace (fondateur des Jésuites), le père Terme inscrira cette fondation dans ce courant spirituel. Après la mort du père Terme, sœur Thérèse Couderc poursuivra cette œuvre, se donnant sans compter. S'étant épuisée à la tâche, elle se retira à Lyon où elle décéda en 1885. Son corps fut ramené à Lalouvesc, dans la chapelle du Cénacle. En 2018, il fut transféré à la basilique Saint-Régis, où les pèlerins viennent désormais le prier. Elle a été canonisée le 10 mai 1970 par le pape Paul VI.
Vint alors l’idée de tracer un chemin reliant deux lieux emblématiques dans la vie de Thérèse Couderc: sa maison natale, à Sablières, et Lalouvesc, où elle se dévoua au service des pèlerins. » Plusieurs étapes successives seront nécessaires: tracé de l'itinéraire, obtention des autorisations auprès des collectivités territoriales et des structures touristiques, recension des hébergements. A noter que ce chemin n'utilise que des chemins déjà balisés en PR et GR de pays et que les hébergements se font dans des gîtes d'étapes existants. Au bout de neuf mois, l'itinéraire fut inauguré avec une délégation de l'Association Rhône-Alpes des amis de Saint-Jacques. Long de 180 kilomètres, il s'effectue en huit étapes d'une vingtaine de kilomètres.
Le guide »Le Chemin de Sainte Thérèse Couderc raconté aux futurs pèlerins : guide complet des huit étapes » vous apporte tout ce que vous devez savoir pour réussir cet itinéraire. Chemin de caractère avec haltes de charme au coeur d'une nature préservée. Ce Chemin de pèlerinage conduira le marcheur du Haut Vivarais vert aux confins de la Cévenne Ardéchoise. 56 pages, 10€.
 
 
COMMEMORATIONS
850ème anniversaire de la fondation du Comtat Venaissin (le 19 janvier 1274)
Ancien Etat pontifical, le Comtat Venaissin fut fondé au Moyen-Âge en 1274. Formé de 80 communes actuelles, ce comtat s’étendait sur deux départements, le Vaucluse (84) et la Drôme (26).
950ème anniversaire de la canonisation de Bernard de Clairvaux (18 janvier 1174)
Bernard de Fontaine, abbé de Clairvaux, né en 1090 à Fontaine-lès-Dijonet décédé à l’abbaye de Clairvaux, est un moine bourguignon, réformateur de la vie religieuse et Saint catholique. Directeur de conscience et important promoteur de l'ordre cistercien (ou ordre de Cîteaux), il recherche l'amour du Christ par la mortification la plus dure. Bernard de Fontaine fait preuve, toute sa vie, d'une activité inlassable pour instruire ses moines de Clairvaux, pour émouvoir et entraîner les foules, pour allier son ordre avec la papauté et pour « élaborer un dogme militant » que son ordre et toute l'Église catholique mettront en œuvre. Mort en 1153, il est canonisé dès 1174 et devient ainsi saint Bernard de Clairvaux.
 
REPORTAGE DE LA SEMAINE
Exposition "Rambouillet 1950, dans l'intimité du président" (château de Rambouillet, Yvelines, Franc... Je vous emmène aujourd'hui au Château de Rambouillet, exemple unique qui fut tour à tour une résidence royale, impériale puis présidentielle. Après la restauration de l'appartement de l'empereur, le retour du mobilier commandé du temps de Vincent Auriol et l'ouverture d'une nouvelle médiation à la Laiterie de Marie-Antoinette, il est temps de découvrir l'exposition « Rambouillet 1950, dans l'intimité du président », jusqu'au 21 avril 2024.
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« Tintin, Hergé et Tchang », du 27 janvier au 30 juin 2024, à Nice (06) 
Derniers jours de l'exposition « Immigrations est et sud-est asiatiques depuis 1860 » jusqu'au 18 février 2024, à Paris (75) 
« Au temps de la dentellière », jusqu'au 30 mai 2024, à Lens (62) 
« Un Printemps impressionniste », du 19 janvier au 19 mai 2024, à Montauban (82) 
«Quoi de neuf les amis ? », du 19 janvier au 19 mai 2024, à Montauban (82) 
Festival Toques & Truffes, du 16 janvier au 27 février 2024, à Cahors (46) 
Nuits de la lecture, du 18 au 21 janvier 2024 
Les dix incontournables de la Guyane (973) 
Marcher sur les pas de Sainte Thérèse Couderc, en Ardèche (07) 
850ème anniversaire de la fondation du Comtat Venaissin (le 19 janvier 1274) 
950ème anniversaire de la canonisation de Bernard de Clairvaux (18 janvier 1174) 
